Taqueria Jalisco, Meksikansk restaurant i Lubbock, Texas, USA
Taqueria Jalisco er en meksikansk restaurant på Ave Q i Lubbock, Texas, som serverer håndlagde tacos, burritos og enchiladas. Rettene tilberedes ferske og serveres i en enkel setting med bordservering.
Restauranten åpnet i Lubbock og ble med tiden et kjent sted for det lokale samfunnet. Den fører videre matlagstradisjoner med røtter i Jalisco-regionen i Mexico, som har gitt den navnet sitt.
Restauranten viser meksikanske matlagstradisjoner gjennom håndlagde retter og regionale oppskrifter som familie og gjester deler her. Man kan se hvordan kjøkkenet er en del av det lokale samfunnet.
Restauranten ligger på Ave Q og har åpent hver dag, så den passer lett inn i enhver ukedag. Det er et sted med bordservering, og både kontanter og kort aksepteres i kassen.
Tacos al pastor som serveres her bruker en marinadeteknikk som går tilbake til libanesiske innvandrere som bosatte seg i Mexico tidlig på 1900-tallet. Å bestille denne retten knytter måltidet til en historie som krysser to kontinenter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
