Tacos El Parrillero, Meksikansk grillkjøttrestaurant i Tepotzotlán, Mexico
Tacos El Parrillero er en grillkjøttrestaurant i Tepotzotlán som spesialiserer seg på ulike stykker som suadero, bistec og ribbe. Tacoene tilberedes her med lokale metoder og serveres med ulike tilbehør.
Restauranten ble grunnlagt i Tepotzotlán, et sted med en rik kulinarisk tradisjon påvirket av nærheten til Mexico by. Grunnleggerne beholdt tradisjonelle tilberedningsmetoder og gjorde etablissementet til et anerkjent sted for grillkjøtt.
Restauranten legemliggjør den lokale matkulturen i Tepotzotlán, hvor grillkjøtt og tacos er en viktig del av dagliglivet. Måten rettene tilberedes og serveres på gjenspeiler koketeknikker som er gått i arv gjennom generasjoner i denne regionen.
Restauranten er åpen daglig og har lange åpningstider for å betjene både lunsj- og middagsgjester. Det beste tidspunktet å besøke er utenom rushtiden, når det er mindre folk.
Spesialretten taco suizo kombinerer kotelettkjøtt med bønner på en uvanlig måte. Denne varianten er en lokal hemmelighet som besøkende ofte overser mens de fokuserer på de klassiske kjøttalternativene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
