Brewery Bhavana, Restaurant i sentrum av Raleigh, USA
Brewery Bhavana er en restaurant i sentrum av Raleigh som kombinerer asiatisk mat med belgisk øl, og har også en bokhandel og blomsterbutikk i samme lokale. Her serveres håndlaget dim sum og ølet brygges på stedet, med flere avdelinger for ulike interesser.
Restauranten ble utviklet som et konsept inspirert av belgiske bryggetradisjoner og sørøstasiatiske smaker. Koblingen mellom to ulike kulinariske verdener ble grunnlaget for stedets nåværende identitet.
Stedet samler mat, håndverk og butikk under ett tak og skaper et sted hvor folk møtes for å spise, bla og utforske. Kombinasjonen av bryggeri, bokhandel og blomsterarrangementer gjør et måltid til en opplevelse for flere sanser.
Restauranten har et romslig lokale med flere avdelinger som er lett å orientere seg i uten å planlegge på forhånd. Besøkende som kommer i større grupper bør reservere på forhånd, da lokalet fylles raskt i travle perioder.
Ølet brygges i belgisk saisonstil, en tradisjonell bryggemetode som stammer fra landlige bryggerier. Koblingen til en spesifikk belgisk øltradisjon gir stedet en særegen karakter som sjelden finnes andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
