Crêperie La Tourelle, crêperie i sentrale Troyes, Frankrike
Crêperie La Tourelle er en crêperestaurant i sentrale Troyes. Den ligger i en toetasjes bygning i Rue Champeaux. Her er det to separate spisesaler og en terrasse med plass til rundt 50 personer.
Stedet bevarer tradisjonen med bretonske crepes ved å servere både bokhvete- og hvetevarianter etter klassiske franske oppskrifter. Denne tilberedningsstilen har dype røtter i Bretagne og er fortsatt populær i dag.
Huset serverer oppskrifter fra Bretagne med salte bokhvetecrepes og søte varianter tilberedt på tradisjonelle måter. Her får gjestene oppleve regionale spesialiteter i lokale omgivelser.
Restauranten har åpent onsdag til søndag med dørene som åpner kl. 11.30 om morgenen. Fredag og lørdag kveld forlenges serveringen, noe som gir god tid til et måltid.
I juli og august utvider kjøkkenet menyen med frokostalternativer om morgenen. Dette sesongtilskuddet gir besøkende en ekstra grunn til å komme i sommermånedene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
