Kudr-Et Kebap House, Tyrkisk restaurant i Köln, Tyskland
Kudr-Et Kebap House er en tyrkisk restaurant i Venloer Strasse i Köln. Den serverer retter fra det tyrkiske kjøkkenet, blant annet flere varianter av kebab med krydret kjøtt, grønnsaker og sauser, servert på tallerken eller rullet inn i flatbrød.
Restauranten er ett av to steder med samme navn i Köln, noe som viser en voksende tilstedeværelse av tyrkisk mat i byen. Det tyrkiske miljøet i Köln har vært ett av de største i Tyskland siden 1960-tallet.
Restauranten introduserer gjestene for tyrkiske matvaner gjennom tradisjonelle frokostbord der mange små retter serveres sammen. Denne måten å spise på gjenspeiler hvordan måltider fører folk sammen i tyrkisk kultur.
Restauranten ligger i Venloer Strasse, en travel gate på vestsiden av Köln, og er lett å nå til fots eller med kollektivtransport. I helgene kommer det flere folk, så et besøk tidligere på dagen gir en roligere opplevelse.
Restauranten serverer også en tyrkisk frokost, der mange små retter med ost, oliven, egg og pålegg kommer til bordet på en gang. Denne typen morgenmåltid er et sosialt ritual i Tyrkia, der bordet forblir fullt og tempoet forblir langsomt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
