Taco N Tequila, Meksikansk restaurant i Niagara Falls, Canada
Taco N Tequila er en meksikansk restaurant i Niagara Falls, Canada, som serverer taco, burritos og quesadillas i en uformell setting. Kjøkkenet kombinerer lokalt produserte kanadiske råvarer med meksikanske oppskrifter, og samler ingredienser fra begge land på samme tallerken.
Niagara Falls vokste til en av Canadas travleste turistdestinasjoner i løpet av 1900-tallet, noe som førte til en jevn etterspørsel etter internasjonale matalternativer. Meksikansk mat kom som en del av denne bølgen, og steder som dette fylte et gap som ikke hadde eksistert før masseturismen forandret byen.
Menyen henter fra ulike regionale matlagingsstiler som finnes over hele Mexico, så to retter kan smake ganske forskjellig fra hverandre selv om de ser like ut. Ved å legge merke til salsaene og fyllene får man en følelse av hvor variert meksikansk mat faktisk er.
Restauranten ligger nær de viktigste severdighetene i Niagara Falls, og er lett å nå til fots fra turistområdene. Å besøke utenom lunsjrushet eller tidlig på kvelden gir vanligvis en roligere opplevelse, siden gatene rundt blir svært travle i løpet av dagen.
Siden kjøkkenet jobber med lokale kanadiske leverandører sammen med tradisjonelle meksikanske oppskrifter, endres noen ingredienser med årstidene på en måte som er uvanlig for en meksikansk restaurant utenfor Mexico. Dette betyr at samme rett kan smake litt forskjellig avhengig av når du besøker i løpet av året.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
