Al Battibecco, Restaurant og pizzeria i Corciano, Italia
Al Battibecco er en restaurant og pizzeria i Corciano, i Umbrias åser i det sentrale Italia, som serverer grillet kjøtt, pizza og lokale retter. Et åpent ildsted står midt i spisesalen, og en synlig slakterdisk lar gjestene velge sine foretrukne stykker direkte.
Corciano, hvor restauranten ligger, er en middelalderby i Umbria som har beholdt mye av sin gamle karakter gjennom århundrene. Mattradisjonene i området, sentrert om vedfyring og lokalt hentede ingredienser, danner grunnlaget for det kjøkkenet produserer i dag.
Navnet "Al Battibecco" betyr noe som "en krangel" eller "litt spøk" på italiensk, noe som gir stedet en leken identitet. Det åpne ildstedet og den synlige slakterdisken er sentrale i hvordan måltidene settes sammen her, og gjestene kan se begge i aksjon.
Stedet har et utendørsområde med leker for barn, slik at familier kan tilbringe tid utenfor spisesalen før eller etter måltidet. Parkering er tilgjengelig på stedet, noe som gjør ankomst med bil enkelt.
Restauranten har sin egen utendørspark, noe som ikke er vanlig for et spisested av denne typen i en liten umbrisk by. Gjester kan kombinere et fullt måltid med tid i friluft, noe som tiltrekker familier og grupper i helgene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
