The Old Tavern of Psarras, Restaurant i Plaka, Athen, Hellas
Den gamle tavernaen til Psarras ligger i en nyklassisistisk bygning i krysset mellom gatene Erechtheos og Erotokritou, rett under Akropolis i Athen. Stedet har spisesaler innendørs og terrasser i flere nivåer utendørs, der gjestene kan nyte utsikten over byen.
Tavernaen ble etablert i 1898 og forble under Psara-familiens ledelse i tre generasjoner før den skiftet eiere i 1998. Denne lange historien viser hvordan restauranten tilpasset seg en by i endring mens den beholdt sitt særpreg.
Restauranten bevarer opprinnelige trekk som familiens peis og tradisjonelle pantryutstillinger som viser gresk kulinarisk skikk. Disse detaljene lar besøkende fornemme de håndverksmessige tradisjonene som har blitt holdt ved like gjennom generasjoner.
Tavernaen ligger i Plaka i Erechtheos 16 og er åpen daglig med sitteplasser på flere nivåer. Besøkende bør sette av ekstra tid til å finne frem i nettverket av trange gater i området, siden den nøyaktige adressen kan være vanskelig å finne.
Den eldgamle elven Heridanus fortsetter å strømme under restaurantens spisetrinn, og forbinder dagens måltider med århundrer av athensk liv. Denne skjulte vannveien minner om at dette stedet har vært sentralt i byen siden antikken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
