The Country House, Kontinental restaurant i Kolkata, India
The Country House er en kontinental restaurant på Elgin Road som serverer både indiske og vestlige retter i avslappede omgivelser. Stedet har sitteplasser både inne og ute, slik at gjestene kan velge sitt foretrukne miljø.
Etablissementet ble en del av en lang rekke spisesteder i Sør-Kolkata som har betjent nabolaget i mange år. Elgin Road selv har lenge vært kjent som et kulinarisk og kulturelt knutepunkt.
Restauranten gjenspeiler Kolkatas kosmopolitiske karakter ved å kombinere indiske kulinariske tradisjoner med kontinentale tilnærminger i daglig matlaging. Besøkende merker dette i hvordan kjøkkenet tilbereder og presenterer rettene for å imøtekomme ulike smaker.
Stedet ligger på Elgin Road og passer for ulike anledninger, fra vanlige måltider til sammenkomster. Både kontanter og kort godtas, noe som gjør det enkelt for ulike besøkende.
Kjøkkenet arbeider med lokale indiske ingredienser og kombinerer dem med klassiske kontinentale tilberedningsmetoder på uventede måter. Denne tilnærmingen skaper retter som befinner seg mellom indiske og vestlige tradisjoner, og følger sin egen kulinariske vei.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
