La Place, Crêperie og restaurant i Versailles, Frankrike
La Place er en restaurant i Versailles som lager både søte og salte crêpes og galettes servert ved moderne bord med uteservering. Stedet ligger nær Place d'Armes med utsikt mot slottet.
Etablissementet bevarer bretonske matlagningsteknikker mens det opererer i Versailles ved siden av det historiske slottet. Denne kulinariske forbindelsen knytter regional fransk gastronomisk arv til den kongelige historien på dette stedet.
Restauranten hedrer bretonske kulinariske tradisjoner gjennom håndlagde galettes og crêpes laget med lokale ingredienser. Gjester oppdager oppskrifter som gjenspeiler smaker og teknikker som er ført videre gjennom denne regionens matkultur.
Stedet er lett å finne, ligger nær Place d'Armes og er tilgjengelig fra jernbanestasjonen. I høysesongen fylles restauranten raskt, så reservasjon anbefales.
Menyen har uventede fusjonskreasjoner som Bollywood-galetten med indiske krydder sammen med klassiske bretonske oppskrifter. Denne blandingen av tradisjon og moderne smaker overrasker besøkende som forventer bare klassiske crêpes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
