Anacapri, Restaurant og pizzeria i Saint-Hilaire-du-Harcouët, Frankrike
Anacapri er en restaurant og pizzeria i Saint-Hilaire-du-Harcouët som serverer franske klassikere og italienske pizzaer fra samme kjøkken. Stedet blander middelhavsinfluenser med normanniske innslag i en uformell ramme.
Anlegget ligger i Saint-Hilaire-du-Harcouët, en by med middelalderske røtter i Normandie. Det deltar i stedets mattradisjon ved å forene regionale og internasjonale smaker.
Restauranten forener italiensk og fransk matlaging og skaper et sted der begge tradisjonene lever på tallerkenen.
Stedet har åpent på kveldene onsdag til søndag og har enkel tilgang med parkering i nærheten. Det er lurt å bestille bord, spesielt i helgene, for å være sikker på å få plass.
Menyen har spesialretter som Brochette de St Jacques Et Gambas på en base av risotto, noe som ikke er vanlig andre steder. Disse kreasjonene viser hvordan restauranten kombinerer lokale råvarer med mer raffinerte tilberedningsmetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
