Happening, Steakhouse i Costanera Norte, Buenos Aires, Argentina
Happening er en steakhouse i Avenida Rafael Obligado i Costanera Norte-området i Buenos Aires, med utsikt mot Río de la Plata. Restauranten holder til i en stor bygning med flere spisesaler, hvorav noen vender direkte ut mot elven.
Stedet startet på 1960-tallet som en liten matbod langs Costanera Norte-vannkanten før det vokste til en permanent restaurant. Elvepromenaden var den gang et populært helgemål for folk som kom ut fra byen.
Happening ligger langs Costanera Norte-stripen, en strekning med vei langs elven hvor porteños lenge har kommet for å spise grillet kjøtt i helgene. Omgivelsene knytter måltidet til en bredere lokal vane med å samles nær vannet med familie eller venner.
Restauranten ligger rett ved Avenida Rafael Obligado, og det er enklest å komme dit med bil, selv om busser stopper i nærheten. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt for lunsjer og middager i helgene når stedet har en tendens til å fylles opp.
Restauranten har egne modningsrom hvor utvalgte stykker storfekjøtt hviler i flere uker før de når grillen. Resultatet er en dybde i smaken som skiller dette stedet fra de fleste andre grillsteder i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
