TAVERNA mercatto, Italiensk restaurant i gamle Toronto, Canada
Taverna Mercatto er en italiensk restaurant i sentrum av Toronto, med et lokale som blander industrielle elementer og moderne design. Her finnes både sitteplasser inne og en skyggefull uteservering.
Restauranten utviklet seg som en del av et lokalt merke som driver flere steder i Toronto med italiensk mat. Denne utvidelsen viser jevn vekst og etablering av en solid tilstedeværelse i byens restaurantscene.
Stedet fokuserer på tradisjonelle italienske tilberedningsmetoder med ferske ingredienser og håndlaget pasta etter klassiske oppskrifter. Matlagingen skjer åpent foran gjestene, noe som gir dem en direkte følelse av håndverket bak hver rett.
Stedet er åpent daglig fra 11:15 til midnatt og tar imot reservasjoner. Det tilbyr levering og takeaway for gjester som ikke vil spise der.
Kjøkkenet lager en roterende sesongmeny som kombinerer lokale kanadiske ingredienser med tradisjonelle italienske retter. Denne tilnærmingen bringer lokal råvarebruk sammen med klassiske italienske matlagningsteknikker, og skaper en egen retning for restauranten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
