Chez Sauveur, Italiensk restaurant i Marseille, Frankrike
Chez Sauveur er en italiensk restaurant i Marseille med en vedfyrt ovn der pizzaer bakes med San Marzano-tomater og bøffelmozzarella etter tradisjonelle metoder. Restauranten tilbyr klassiske italienske retter som vitello tonnato, ragù lasagne og aubergine caponata ved siden av pizzaene sine.
Restauranten ble grunnlagt i 1943 av Sauveur Di Paola som den første pizzeriaen i Marseille. I dag drives den av fire erfarne restaurantdrivere som viderefører stedets arv.
Restauranten drives av en familie som har servert ekte italiensk mat i Marseille i generasjoner. Gjestene får oppleve hvordan tradisjonelle oppskrifter og personlig service skaper et sted som føles som et italiensk familiehjem.
Restauranten ligger i Marseilles første arrondissement og åpner om kvelden fra mandag til lørdag. Prisene er moderate, noe som gir et godt måltid til en rimelig pris.
Restauranten tilbyr nå også levering, noe som viser hvordan den har tilpasset seg moderne krav mens de klassiske tilberedningsmetodene er uendret. Dette gjør det enkelt å nyte ekte italiensk mat uten å besøke restauranten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
