Greenwood Fish Market @Bukit Timah, Sjømatrestaurant i Bukit Timah, Singapore
Greenwood Fish Market er en sjømatrestaurant i Bukit Timah med et romslig spiseområde som serverer fersk fisk og skalldyr tilberedt daglig. Kjøkkenet bruker flere tilberedningsmetoder, inkludert grilling og steking i panne, for å tilberede fangsten.
Restauranten åpnet i 2003 og etablerte seg som et sjømatsted i nabolaget Bukit Timah. Den har vært et fast innslag i det lokale restaurantlandskapet siden stiftelsen.
Stedet henter sjømat fra fiskeriregioner på tvers av ulike kontinenter og farvann. Denne globale innkjøpsmetoden former hva som dukker opp på lokale middagsbord og gjenspeiler hvordan nabolaget er knyttet til internasjonale matnettverk.
Besøkende kan bestille sitteplasser innendørs eller i den utendørs delen for å planlegge besøket etter eget ønske. Uteområdet ønsker kjæledyr velkommen, noe som gjør det tilgjengelig for gjester med dyr.
Restauranten roterer sitt østeutvalg daglig, og tilbyr vanligvis fire til seks forskjellige varianter til enhver tid. Dens signaturrett, Salmon Wellington pakket i smørdeig, viser kjøkkenets håndverk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
