NK Arya Bhavan Central London, Fin restaurant i City of Westminster, England
NK Arya Bhavan er en søreuropeisk vegetarrestaurant i sentrale London som tilbyr et bredt utvalg av dosas, idlis og tradisjonelle thalis. Kjøkkenet tilbereder disse rettene ved hjelp av regionale oppskrifter og kokemetoder fra hele Sør-India.
Restauranten ble skapt for å bringe søreuropeiske kokemetoder til London, med utgangspunkt i oppskrifter fra Nagerkovil-området. Denne tradisjonen fortsetter i dag, med fokus på vegetarretter tilberedt på tradisjonelt vis.
Matlagingen her følger søreuropeiske vegetariske tradisjoner, og kombinerer krydder og teknikker fra ulike regioner på en måte som føles autentisk. Besøkende opplever disse metodene i hver rett, tilberedt nøye etter oppskrifter som er blitt overlevert gjennom tidene.
Restauranten ligger i Charing Cross Road og tar imot gjester uten forhåndsbestilling. Besøkende bør vite at den er åpen daglig i lunsj- og middagstid, og at det kan være travelt i rushtiden.
Kjøkkenet lager rundt 25 forskjellige dosa-varianter, inkludert spesialversjoner med Chettinad-krydder og ost-masala-kombinasjoner. Dette utvalget gir besøkende mange måter å oppdage nye smaker innenfor én retttype.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
