Anjappar, Indisk restaurant i New York County, USA
Anjappar er en indisk restaurant i New York County som serverer autentisk sørindisk mat fra Chettinad-regionen. Menyen har biryani, dosaer og curryretter laget med tradisjonelle krydder og klassiske tilberedningsmetoder.
Restauranten ble grunnlagt i Chennai i 1964 og utvidet senere for å bringe autentisk Chettinad-mat til USA. Denne internasjonale veksten gjorde at mange utenfor India kunne oppleve denne regionale matlagingstilen.
Restauranten viser sørindiske spisevaner gjennom retter ment for deling og familiemåltider som oppmuntrer til felles spising. Besøkende får oppleve tradisjonen med å smake på forskjellige retter sammen ved ett bord.
Restauranten har moderate priser og godtar nettbestillinger for henting eller levering. Åpningstidene er fra sen morgen til kveld.
Signaturretten er Bucket Biryani, som kombinerer aromatisk ris med marinert kjøtt og krydder ved hjelp av en spesiell tilberedningsmetode unik for dette stedet. Denne tilberedningsteknikken er noe mange besøkende spesielt bestiller når de spiser her.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
