Coldrip Food & Coffee, Kaffehus og restaurant i Montpellier, Frankrike
Coldrip Food & Coffee er en kafé og restaurant i sentrale Montpellier med moderne møbler i tre og store vinduer. Det åpne kjøkkenet tilbereder ferske brunchretter på bestilling, slik at gjestene kan se maten bli laget mens de venter.
Kaffehuset åpnet i 2018 som et lite lokale med begrenset sitteplasser. Det ble utvidet flere år senere til nesten dobbel kapasitet da en ny medeier sluttet seg til de grunnleggende søsknene.
Stedet blander franske mattradisjoner med internasjonale smaker og serverer håndverkskaffe sammen med kraftige brunchretter som gjenspeiler samtidens spisevaner. Besøkende opplever en blanding av klassiske og moderne smaker som føles både jordnære og oppfinnsomme.
Stedet har åpent fredag til mandag og også på torsdag, men med varierende tider hver dag. Drop-in gjester er velkomne, men reservasjoner tas ikke imot, så å komme tidlig eller i roligere tider hjelper med å sikre et bord.
Virksomheten holder til på to separate steder i Montpellier, hver betjener forskjellige nabolag og tiltrekker besøkende med ulike interesser. Denne doble tilstedeværelsen lar forskjellige folk besøke avhengig av hvilken adresse de oppdager først.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
