Dziurka od klucza, Italiensk restaurant i Powiśle, Warszawa, Polen
Dziurka od Klucza er en italiensk restaurant i Warszawas Powiśle-distrikt, med en spisesal dekorert med gamle dører, varmt treverk og vegger i akvamarin. Kjøkkenet er åpent mot spisesalen, så gjestene kan se maten bli tilberedt fra plassene sine.
Restauranten holder til i en førkrigsbygning i Powiśle, et av Warszawas eldre nabolag som beholdt deler av sin opprinnelige gatestruktur etter krigen. Rommet beholdt mange av bygningens opprinnelige arkitektoniske trekk da det ble innredet som restaurant.
Navnet betyr nøkkelhull på polsk, og interiøret er bygget rundt denne ideen, med gamle dører, tredetaljer og gjenstander som fyller rommet. Å sitte inne føles som å gå inn i et rom som har samlet ting over lang tid.
Restauranten ligger i Powiśle, et nabolag som er lett å nå til fots fra sentrum eller fra elvebredden. Det er lurt å bestille bord på forhånd, spesielt om kvelden, siden plassen er liten.
Den ferske pastaen lages for hånd hver dag på restauranten, og oppskriftene roterer med årstidene og henter inspirasjon fra ulike deler av Italia. Dette betyr at menyen kan se ganske annerledes ut fra ett besøk til det neste.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
