La Vid Argentina, Restaurant i Naucalpan de Juárez, Mexico
La Vid Argentina er en argentinsk restaurant i Naucalpan de Juárez, i delstaten Mexico, som tilbyr grillet storfekjøtt, pasta, salater og viner fra Argentina. Menyen følger den søramerikanske grillingstradisjonen, med kjøtt tilberedt over direkte varme og servert uten tunge sauser.
Restauranten ble grunnlagt for å bringe argentinsk grilling til Mexico by-området og åpnet senere flere steder i andre nabolag. Denne utvidelsen viser at konseptet fant tilhengere utenfor det opprinnelige stedet.
Navnet «La Vid» viser til vinstokken, noe som signaliserer at vin er en viktig del av måltidet og ikke bare en drikke ved siden av. Kombinasjonen av vin og grillet kjøtt behandles som en naturlig del av det å spise, ikke som et tillegg.
Restauranten åpner om ettermiddagen, og stengetidene varierer fra dag til dag. Det er lurt å bestille på forhånd hvis du planlegger å besøke i helgen eller med en gruppe.
Vinkartet fokuserer på argentinske rødvin og foreslår en bestemt flaske til hver kjøttrett på menyen. Dette gjør valget enklere for gjester som ikke er kjent med argentinske viner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
