IMA cantine, Vegetarrestaurant i Paris, Frankrike
IMA Cantine er en vegetarrestaurant ved Quai de Valmy med åpent kjøkken der gjestene kan se kokkene tilberede sesongens grønnsaker. Kjøkkenet lager fargerike salater og ulike grønnsaksretter gjennom hele dagen.
Etablissementet åpnet i 2016 og forvandlet en tidligere butikk for fliser og rørleggerutstyr til et spisested. Denne ombyggingen skapte et nytt matsted langs Canal Saint-Martin.
Restauranten henter inspirasjon fra middelhavs- og levantinske mattradisjoner i sin meny. Besøkende kan utforske ulike regionale retter, som shakshuka, som tilberedes med egg og sesongens grønnsaker.
Restauranten ligger på Quai de Valmy ved Canal Saint-Martin, lett å gå til fra République stasjon. Menyen tilbyr ulike alternativer fra frokostretter til salater, med kaffe og drikkevarer tilgjengelig.
Interiøret har murvegger kombinert med keramiske fliser og rødt gulv arrangert rundt et stort fellesbord. Dette delte bordet inviterer gjester til å nyte måltider ved kanalen sammen med andre.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
