RS shivsagar resturant, Restaurant i Bangalore, India
RS Shivsagar er en restaurant i det sentrale Bangalore som tilbyr sørindiske, kontinentale, kinesiske og nordøstlige retter på menyen. Spisesalen er enkelt innredet med bord spredt utover rommet, og den er beregnet på hverdagsmåltider snarere enn formell dining.
Bangalore vokste frem som et viktig reisemål for folk som flyttet fra ulike deler av India, noe som skapte etterspørsel etter restauranter som serverer mat fra flere regioner. Steder som RS Shivsagar oppsto for å møte det behovet, og samlet mattradisjoner som sjelden deler meny andre steder.
Navnet Shivsagar viser til Shiva, en av de sentrale skikkelsene i hinduistisk tradisjon, et navnevalg som er vanlig blant restauranter i Sør-India. Menyen gjenspeiler hvordan folk fra ulike deler av India som bor i Bangalore har tatt med seg sine egne matvaner.
Restauranten ligger i en sentral del av Bangalore, noe som gjør den lett å nå enten du går eller bruker offentlig transport. Den passer både for en rask lunsj og en lengre middag, og håndterer grupper like komfortabelt som solo gjester.
Nordøstindisk mat er sjelden å finne sammen med sørindiske retter på samme meny, ettersom de fleste restauranter i byen pleier å spesialisere seg på én regional stil. RS Shivsagar er et av få steder i Bangalore hvor begge kan bestilles ved samme bord.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
