Les Hautes Falaises, Restaurant i Le Tréport, Frankrike
Les Hautes Falaises er en restaurant som ligger på klippene med utsikt over Le Tréports havneområde og Den engelske kanalen bortenfor. Bygningen har både en innendørs spisesal og en utendørsterrasse med plass til omtrent 200 gjester til sammen.
Restauranten åpnet i 2009 og brakte en samtidig matlagingstil til den tradisjonelle maritime settingen på klippene. Gjennom årene har den blitt et etablert møtested for ulike grupper av besøkende på dette kyststedet.
Kjøkkenet henter inspirasjon fra regionale normanniske tradisjoner og får fersk sjømat fra den aktive fiskehavnen som er synlig fra spisesalen. Gjestene opplever tilberedningsmetoder og smaker som er dypt forankret i dette kystsamfunnets forhold til havet.
Restauranten har både innendørs sitteplasser og en utendørsterrasse for å passe ulike værønsker, der terrassen er spesielt populær på klare dager. Besøkende bør være klar over at plasseringen på klippetoppen kan være vindfull, og at området er tilgjengelig hele året.
Stedet har et eget område utformet for motorsykkelgrupper og har blitt et anerkjent stoppested for turklubber som reiser langs den franske kysten. Dette trekker til seg kjørere fra ulike regioner som samles her mellom sine lengre reiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
