Mellben Seafood, Sjømatrestaurant i Singapore
Mellben Seafood er en sjømatrestaurant som serverer 15 forskjellige krabbetilberedninger, inkludert sort pepper, smørsaus og chili crab i et utendørs spiseområde. Stedet har en uformell ramme for måltider.
Etablissementet startet i 1993 og mottok Michelin Plate-anerkjennelsen fra Singapores Michelin Guide i 2019. Prisen bekreftet dets posisjon i det lokale matmiljøet.
Restauranten følger gamle familieoppskrifter og tilbereder flere krabber sammen for å bygge dype smaker i hver rett. Denne metoden gir maten dens særegne smak.
Restauranten ligger i Block 232 Ang Mo Kio Avenue 3 og er åpen daglig fra 17:00 til 22:00. Betaling med kredittkort aksepteres.
Signaturen Claypot Crab Bee Hoon kombinerer ferskt kjøtt med vermicelli-nudler i en rik broth. Denne suppen lages med kjøtt fra omtrent 20 krabber.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
