Taizu, Asiatisk fusjonsrestaurant i Tel Aviv, Israel
Taizu er en restaurant i Tel Aviv som kombinerer kjøkken fra Kina, Thailand og Vietnam ved hjelp av tradisjonelle tilberedningsmetoder fra ulike regioner. Rettene serveres i et moderne rom der kjøkkenet er åpent synlig, slik at gjestene kan se tilberedningen.
Kjøkkensjef Yuval Ben Neriah etablerte restauranten etter omfattende reiser i Sørøst-Asia, og brakte tilberedningsteknikker fra ulike regionale kjøkken til Tel Aviv. Disse erfaringene preger fortsatt menyene og måten å lage mat på i dag.
Spiseområdet bygger på prinsipper fra kinesisk filosofi i tre separate soner, der hver sone gjenspeiler ulike konsepter gjennom designen. Denne tilnærmingen former hvordan gjestene opplever måltidet og beveger seg gjennom lokalet.
Stedet fungerer både som fullservice-restaurant og takeaway, med stor etterspørsel i rushtiden. Det er best å bestille på forhånd hvis du planlegger å besøke i populære spisetider.
Menyen følger en struktur basert på filosofiske elementer som ordner rettene fra subtile til intense smaker. Denne rekkefølgen skaper en naturlig progresjon gjennom måltidet og leder smakssansene gjennom ulike smaksområder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
