Stanley of New Orleans, Restaurant i French Quarter, New Orleans, USA
Stanley er en restaurant i French Quarter i New Orleans som serverer frokost, lunsj og middag. Menyen fokuserer på retter fra Louisiana laget med lokale råvarer og tradisjonelle oppskrifter.
Kokken Scott Boswell åpnet restauranten i 2006 etter orkanen Katrina. Etableringen støttet den økonomiske gjenoppbyggingen av French Quarter gjennom mat og matlaging.
Restauranten bygger på matlagningstradisjoner fra Louisiana og henter råvarer fra lokale produsenter i nærheten. Denne forbindelsen til lokale dyrkere former det som dukker opp på menyen hver dag.
Restauranten ligger nær Jackson Square og tar imot reservasjoner. Den tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser i et moderat prisområde.
Signaturetten Eggs Stanley kombinerer eggs benedict med friterte østers på en uventet måte. Denne husets spesialitet viser hvordan lokale ingredienser settes sammen på en kreativ måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
