Captain Joey Patti's Seafood Restaurant & Deli, Sjømatrestaurant i Pensacola, USA
Captain Joey Patti's ligger på et hjørne med et åpent kjøkken der fersk fisk og skalldyr tilberedes etter tradisjonelle oppskrifter fra Gulf Coast. Restauranten har også en deli-disk for take away.
Virksomheten startet som et lite fiskemarked på 1970-tallet og utviklet seg gradvis til en fullstendig restaurant. Denne utviklingen gjenspeiler hvordan lokale fisketradisjoner ble grunnlaget for en familievirksomhet.
Kjøkkenet forener sørlandsk matlaging og tradisjoner fra Gulf Coast, med retter bygget på metoder som lokale fiskere bruker. Besøkende kan smake disse regionale påvirkningene gjennom hele menyen.
Det er god plass til parkering, noe som er spesielt nyttig i lunsjtiden når det er travelt. Du kan se kokkene tilberede retter fra det åpne kjøkkenet mens du venter på bestillingen din.
Kjøkkenpersonalet velger ferske fangster direkte fra lokale fiskebåter hver morgen for å sikre beste kvalitet for dagens meny. Denne daglige praksisen kobler det som kommer fra båtene til det som havner på tallerkenen din.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
