AlBAiK, Hurtigmatrestaurant med kylling i Jeddah, Saudi-Arabia
AlBAiK er en hurtigmatrestaurant som spesialiserer seg på broasted kylling servert med en særegen hvitløkssaus. Den har flere lokasjoner i store byer i Saudi-Arabia. Menyen fokuserer på denne ene retten, noe som holder tilbudet enkelt og konsistent.
Grunnlagt i 1974 av den palestinske gründeren Shakour Abu Ghazalah, startet restauranten i et enkelt lager på Old Airport Road i Jeddah. Kyllingoppskriften ble perfeksjonert i 1984, noe som førte til utvidelse over hele landet.
Navnet gjenspeiler det arabiske ordet for "min familie", og understreker restaurantens rolle som et møtested forankret i tradisjonelle saudiske spisevaner og halal-prinsipper. Besøkende opplever et sted der måltider er en tid for samvær og delte tradisjoner.
Kunder kan bestille gjennom restaurantens mobilapp ved å velge ønsket sted for levering eller henting, med sanntidssporing av bestillingen. Prosessen er laget for å være rask og enkel for bekvemmelighet.
Kyllingoppskriften inneholder en nøye bevoktet blanding av mange urter og krydder som skaper dens særegne smaksprofil. Denne hemmelige formelen har blitt det definerende elementet som skiller kjeden fra konkurrenter i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
