Quesos Chela, Restaurant og kafé på Panamerican Highway i Capira, Panama.
Quesos Chela er en restaurant og kafé på Panamerican Highway i Capira som serverer empanadas, pizza, bakervarer og ulike oster. Stedet har sitteplasser både inne og ute for gjestene.
Stedet ble grunnlagt i 1969 og vokste fra en liten ostehandel til en anerkjent restaurant langs Panamerican Highway. Gjennom tiårene bygget det sitt rykte som et stoppested for reisende.
Restauranten lager tradisjonelle panamanske chicha-drikker i åtte fruktsmaker som gjenspeiler lokale drikkevaner. Disse hjemmelagde drikkene er en del av den daglige matkulturen og settes pris på av besøkende.
Besøkende bør ta med kontanter siden stedet ikke godtar kredittkort, og det blir folksomt i frokost- og lunsjtidene. Å komme på ettermiddagen gir en roligere opplevelse.
Anlegget driver sin egen osteproduksjon bak hovedbygningen for å lage ferske meieriprodukter til retter og butikksalg. Denne produksjonen på stedet sikrer ferske ingredienser hentet direkte fra kilden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
