Outback Steakhouse, Amerikansk steakhouse-restaurant i Indianapolis, USA
Outback Steakhouse er en amerikansk steakhouse-kjede med steder i Indianapolis, der storfekjøtt tilberedes etter kundens ønske. Menyen dekker også kylling, sjømat, pasta og tilbehør, noe som gjør det til en fullservicerestaurant med bordservering.
Kjeden ble grunnlagt i Tampa, Florida, i 1988 og ekspanderte over hele USA gjennom 1990-tallet og nådde Indianapolis i den perioden. Den har vært til stede i storbyområdet siden den gang.
Menyen og interiøret låner mye fra australsk billedspråk, med rettsnavn og veggdekorasjoner som refererer til outback. Til tross for dette temaet er maten fast amerikansk, sentrert rundt biffer, ribbe og burgere.
Sitteplasser kan fylles opp på helgekvelder, så å komme tidlig eller bestille på forhånd hjelper med å unngå venting. De fleste steder tilbyr også takeout og levering for de som foretrekker å spise et annet sted.
Bloomin' Onion, en stor fritert løk skåret for å åpne seg som en blomst, ble skapt av denne kjeden og har blitt en av de mest kopierte forrettene i amerikansk casual dining. Den kan bestilles alene og er for mange gjester hovedgrunnen til å besøke.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.