Turkey Leg Hut, Restaurant i Third Ward, Houston, USA
Turkey Leg Hut er en restaurant i Houston som spesialiserer seg på store fylte kalkunbein servert i rike Cajun-inspirerte sauser med sjømatfyll. Menyen tilbyr ulike kombinasjoner som reker alfredo eller kreps mac and cheese som alternativer for hovedretten.
Virksomheten startet som en liten matbod laget av Naz og Tami Johnson og utviklet seg til en fullservicerestaurant. Denne veksten gjenspeiler hvordan en lokal idé ble et etablert matmål i byen.
Kjøkkenet forener sørstatstradisjoner for comfort food med krydder fra Gulfkysten, og skaper smaker som gjenspeiler regionens blandede kulinariske røtter. Gjester opplever hvordan lokale smaker og tilberedningsmetoder møtes på hver tallerken.
Stedet har åpent tirsdag til søndag fra kl. 11, med forlengede kveldstider på fredag og lørdag. Planlegg besøket med tanke på varierende folkemengder gjennom uken og dagen.
Hvert kalkunbein veier omtrent 1 kg og serveres som ett helt stykke, noe som gjør det til en stor hovedrett som ofte deles mellom gjester. Denne porsjonsstørrelsen skiller den fra vanlige restaurantporsjoner og blir en samtalestarter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
