Southern Hands Homestyle Cooking, Soul food-restaurant i Memphis, USA.
Southern Hands Homestyle Cooking er en soul food-restaurant i Memphis som serverer tradisjonelle sørstatsretter laget etter gamle oppskrifter. Menyen dreier seg om stekt kylling, collard greens og maisbrød, og hver rett lages i hjemmelaget stil.
Restauranten åpnet i 2008 som et familieforetak med ønske om å dele ekte sørstatsmatlaging med Memphis. Etableringen markerte starten på en virksomhet bygget på oppskrifter og tilberedningsmetoder som har gått i arv gjennom generasjoner.
Stedet fungerer som et møtested der naboer gjenopptar kontakten over måltider med røtter i sørstats tradisjon og familiearv. Stamkunder ser det som mer enn en restaurant; det er et sted der regionens matkultur lever gjennom hverdagslige måltider.
Restauranten ligger på Winchester Road og ønsker gjester velkommen på dagtid de fleste dager i uken. Gjester kan velge å spise ved bordene inne eller bestille takeout etter eget ønske.
Restauranten lager maisbrød etter sin egen oppskrift, en spesialitet som med tiden har blitt knyttet til stedet. Nettopp denne varen trekker tilbake kunder som kommer spesielt for denne signaturretten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
