Restaurant Schloss Laufen, Restaurant i Laufen-Uhwiesen, Sveits
Restaurant Schloss Laufen ligger på slottsområdet over Rheinfall og gir direkte utsikt mot Europas største foss fra bordene. Store vinduer åpner seg mot juvet, slik at gjestene kan se vannet og tåken mens de spiser.
Slottet ble bygget for flere århundrer siden før det ble omgjort til restaurant, og fungerte en gang som en strategisk militær befestning. Denne middelalderske fortiden fortsetter å prege stedets karakter selv om funksjonen har endret seg helt.
Kjøkkenet serverer sveitsiske klassikere som Fondue Chinoise og andre lokale spesialiteter sammen med viner fra nærliggende vingårder. Disse rettene viser hvordan lokale kulinariske tradisjoner fortsatt praktiseres og nytes her.
Besøkende kan komme med egen bil via det dedikerte parkeringsområdet eller bruke restaurantens egen jernbanestasjon. På dager med fint vær er det lurt å sette av tid til en tur rundt området, siden utsikten endrer seg fra ulike steder.
Etter solnedgang lyser et belysningssystem opp fossens fall, og viser det fallende vannet på en helt annen måte. Denne nattlige forvandlingen gjør stedet til en annen opplevelse enn om dagen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
