R Du Lac, Restaurant i Bourdeau, Frankrike
R Du Lac er en fransk restaurant og kafé ved bredden av Lac du Bourget, med utsikt mot fjellet Dent du Chat. Bygningen ligger rett ved vannet og gir utsikt over innsjøen og fjelltoppene både fra innsiden og fra terrassen.
Restauranten har lenge fulgt tradisjonelle franske tilberedningsmetoder og hentet råvarer fra produsenter i Savoie. Dette har formet dens kulinariske identitet over tid og fortsetter å styre hva kjøkkenet lager i dag.
Restauranten fremhever lokal fangst fra innsjøen, kjøtt og oster fra regionen som gjenspeiler hvordan folk i Savoie spiser og lager mat. Fokuset på produsenter i nærheten former det som kommer på tallerkenene gjennom sesongene.
Restauranten har forskjellige åpningstider avhengig av ukedag, så det lønner seg å planlegge på forhånd. Den ligger rett ved innsjøen med parkering i nærheten og er tilgjengelig fra flere retninger.
Gjestene kan bestille viner per glass fra forskjellige deler av Frankrike mens de ser innsjøens farger skifte gjennom vinduene. Vannet endrer utseende gjennom sesongene og dagen, noe som gjør hvert måltid visuelt forskjellig fra det forrige.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
