Puerto Escondido Seafood Restaurant, Sjømatrestaurant i Mexico by, Mexico.
Puerto Escondido er en sjømatrestaurant i Mexico by som spesialiserer seg på ferske fiskeretter og skalldyr. Menyen har klassiske fiske-tacoer, ceviche og ulike retter med skalldyr og fisk fra kystregionen.
Restauranten oppsto fra etterspørselen etter kystmexicanske smaker i hovedstaden. Den bringer autentiske oppskrifter fra Stillehavsregionen til en urban setting.
Kjøkkenet bruker tradisjonelle tilberedningsmetoder fra fiskesamfunn i Oaxaca, og serverer spesialiteter som sjømatssuppe og tynt skårne fiskestrimler. Disse teknikkene gjenspeiler metoder som er blitt ført videre gjennom generasjoner i kystlandsbyer.
Restauranten ligger sentralt i Mexico by og er åpen de fleste dager for måltider. Den er lett tilgjengelig og tilbyr sjømatretter til rimelige priser.
Kjøkkenet henter ingredienser direkte fra fiskerier ved Stillehavskysten, noe som sikrer kvaliteten og ferskheten som finnes på få andre byrestauranter. Denne direkte forbindelsen til kystfiskere gir fisk og skalldyr som ankommer med bemerkelsesverdig hastighet fra vann til bord.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
