Café Carusel, Restaurant og pizzeria i Helsingfors, Finland
Café Carusel er en restaurant og pizzeria ved Merisatamanranta med utsikt mot vannet. Menyen har huslagde retter og sesongens mat, servert i et moderne lokale med tilgang til en uterrasse.
Stedet åpnet i 1996 og har siden blitt et kjent sted i Helsingfors' restaurantliv. Gjennom årene har det holdt på den opprinnelige ideen mens det har tilpasset seg byens skiftende behov.
Restauranten spiller en rolle i Helsingfors' matkultur ved å bruke finske ingredienser og samarbeide med lokale produsenter. Denne forbindelsen til leverandører i regionen former den daglige menyen og viser hvor tett stedet er knyttet til omgivelsene.
Inngangen er tilgjengelig for rullestol, så besøkende med bevegelsesbehov enkelt kan komme inn i restauranten. Beste tid å besøke er utenom rush i lunsj og middag, når det er mindre folk.
Restauranten bruker 110 solcellepaneler og et sjøvannsbasert energisystem til driften, noe som gjør den spesielt miljøvennlig. I varme måneder vokser urter og grønnsaker i sin egen hage og går rett til kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
