Massimo’s Italian Fallsview Restaurant, Italiensk restaurant i Niagara Falls, Canada
Massimo's Italian Fallsview Restaurant er et italiensk spisested i Sheraton Fallsview Hotel, med uhindret utsikt over Niagara Falls. Bordene er plassert slik at du kan se fossen gjennom hele måltidet.
Restauranten ble grunnlagt av kokken Massimo Capra, som flyttet fra Soresina i Italia til Canada på 1980-tallet. Hans bakgrunn fra ekte italiensk matlaging formet stedets retning fra starten.
Restauranten hedrer italienske mattradisjoner ved å fokusere på tradisjonelle oppskrifter og tilberedningsmetoder fra ulike regioner i Italia. Gjestene kan se hvordan disse kulinariske tradisjonene blir til liv på det åpne kjøkkenet gjennom måltidet.
Restauranten ligger inne i et hotell, slik at hotellgjester kan ta heisen dit. Det er lurt å bestille bord, siden dette spisestedet trekker mange besøkende, særlig i høysesongen.
Stedet holder kurs i regional italiensk matlaging som bruker lokale råvarer fra Niagara-området. Disse kursene kombinerer tradisjonelle italienske teknikker med produktene som finnes i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
