Le Comptoir Libanais, Libanesisk restaurant i Lyon, Frankrike
Le Comptoir Libanais er en libanesisk og midtøstlig restaurant i sentrum av Lyon. Menyen er bygget rundt ferske ingredienser og aromatiske krydder fra tradisjonelle familieoppskrifter.
Matlagingen bygger på teknikker og ingredienser som libanesiske familier har ført videre i mange generasjoner. Disse tradisjonene gjenspeiler en regional matkultur som har holdt seg stabil over lang tid.
Måltidene er laget for å deles, med små retter som skal nytes sammen som en sosial samling i stedet for å spises alene. Spisestilen gjenspeiler libanesiske skikker der måltidet er en felles opplevelse som bringer folk nærmere hverandre.
Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt for større grupper eller i helgene. Restauranten serverer både lunsj og middag, men åpningstidene kan variere etter ukedag.
Rettene serveres i libanesisk mezzestil, noe som betyr at mange små tallerkener kommer til bordet samtidig i stedet for i separate retter. Denne måten å spise på gjør bestillingen til en felles beslutning for alle ved bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
