Lolinda, Restaurant i San Francisco, USA.
Lolinda er en argentinsk restaurant i San Francisco som serverer tradisjonell mat med grillet kjøtt over åpen ild, ceviche, empanadas og fine stykker som gressforet flankestek og ribeye med ben. Lokalet blander rustikk sjarm med moderne innslag og skaper en innbydende ramme for måltider.
Restauranten åpnet for å bringe ekte argentinske smaker til gjester på vestkysten. Etter hvert har den fått anerkjennelse for å beholde tradisjonelle oppskrifter samtidig som ingrediensene hentes fra lokale leverandører.
Stedet hedrer argentinske mattradisjoner ved å servere retter fra Buenos Aires og andre deler av landet. Personalet deler kunnskap om hvordan man tradisjonelt spiser i Argentina og hvilke lokale viner som passer godt til maten.
Restauranten anbefaler å bestille bord, spesielt i helger og i høytider. Personalet hjelper gjerne med å finne fram i menyen og svarer på spørsmål om ingredienser eller tilberedningsmetoder.
Menyen har en asado mixto, et fat for å dele med ulike grilte pølser og kjøttstykker. Retten tilberedes med ekte argentinsk teknikk over åpen ild, noe som gir den en tydelig røykaktig smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
