P.F. Chang's, Asiatisk restaurant i Miguel Hidalgo, Mexico.
P.F. Chang's er en asiatisk restaurant i Miguel Hidalgo som tilbereder retter med moderne teknikker samtidig som de ærer tradisjonelle kokemetoder. Den åpne kjøkkenløsningen lar gjestene se tilberedningen og nyte retter som henter inspirasjon fra flere asiatiske regioner.
Selskapet startet i 1993 i Arizona og utvidet senere internasjonalt, og brakte sitt asiatisk-amerikanske restaurantkonsept til Mexico by. Denne veksten viser hvordan den opprinnelige forretningsmodellen lyktes utenfor Nord-Amerika.
Menyen kombinerer asiatiske mattradisjoner med smaker tilpasset lokale gjester, og skaper en tilnærming som føles både kjent og annerledes for besøkende i Mexico by.
Restauranten ligger i et tilgjengelig område med god parkeringsplass og tilbyr bordreservasjon på forhånd. Besøkende bør sette av tid til å se det åpne kjøkkenet og matlagingen mens de nyter måltidet.
Wok-teknikkene som er synlige i det åpne kjøkkenet viser tradisjonelle kokemetoder som brukes til signaturretter. Dette matlagingsskuespillet blir en sentral del av måltidsopplevelsen som går utover bare det å spise.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
