Crêperie Blé Noir, Restaurant i Guilers, Frankrike
Crêperie Blé Noir er en restaurant i en gammel møllebygning i Keroual-skogen. Her serveres både søte og salte crêpes sammen med lokale retter som blandede salater.
Restauranten ble grunnlagt for mer enn tre tiår siden og har holdt til i en historisk møllebygning siden åpningen. Denne omformingen bevarte lokale mattradisjoner innenfor den historiske strukturen.
Menyen inkluderer Kig ha Farz, en tradisjonell bretagnsk rett, sammen med håndverksmessig AOC-sider fra Fouesnant. Dette utvalget viser hvordan kjøkkenet representerer Bretagnes mattradisjoner.
Stedet har plass til opptil 150 gjester, og personalet snakker fransk, engelsk, japansk og portugisisk. Disse språkkunnskapene og kapasiteten gjør besøk enkle for internasjonale reisende.
Fra oktober til april tilbyr restauranten spesialmenyer på torsdager og søndager som går utover det vanlige crêpe-tilbudet. Disse sesongbaserte valgene gir besøkende flere valgmuligheter i de kaldere månedene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
