The Pot Luck Club, Restaurant i Woodstock, Cape Town, Sør-Afrika
The Pot Luck Club ligger i sjette etasje i en tidligere melmølle i Woodstock og gir panoramautsikt over Cape Town, Table Mountain og havnen. Rommet har New York-loftstil med åpent kjøkken og spesialdesignet servise.
Restauranten åpnet i 2011, da den britiske kokken Luke Dale-Roberts gjorde om en nedlagt mølle til et spisested. Denne ombyggingen var med på å gjøre nabolaget til et kreativt sentrum.
Menyen organiserer rettene etter smaksprofiler – salt, sur, bitter, søt og umami – og blander påvirkninger fra Sør-Amerika til Sørøst-Asia. Denne tilnærmingen lar gjestene utforske smaker på en måte som føles gjennomtenkt og global.
Restauranten serverer lunsj og middag mandag til lørdag, med søndagsbrunsj. Bord må forhåndsbestilles og gjøres helst på telefon.
Gjestene tar en glassheis som stiger seks etasjer, noe som skaper en følelse av forventning mens de beveger seg mot spisesalen. Turen oppover gir en visuell reise som bygger spenning før de i det hele tatt har satt seg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
