Poivre et Sel, Restaurant i Blois, Frankrike
Poivre et Sel er en restaurant i byen Blois i Loiredalen som tilbereder sesongbaserte retter i tradisjonell bistro stil. Menyen har torskefilet med pestosaus og håndlagde pizzaer blant de faste tilbudene.
Etablissementet holder til i en steinbygning i Rue du Chant des Oiseaux og bevarer den kulinariske arven fra Loiredalen. Beliggenheten i dette historiske nabolaget knytter byens klassiske arkitektur sammen med moderne spiseopplevelser.
Restauranten ærer lokale mattradisjoner gjennom håndverksmessige retter og nøye utvalgte viner fra regionen. Besøkende kan oppleve hvordan tradisjonelle franske tilberedningsmetoder lever videre i måltidene som serveres her.
Restauranten har åpent fra mandag til lørdag, med lunsj fra 11:30 til 14:30 og middag fra 19:00 til 22:00. Gjestene bør forvente ulike menyvalg og priser mellom lunsj og middag, så tidspunktet på dagen påvirker hva du kan velge.
Husets spesialitet er en dessert kalt 'café gourmand illy poivre et sel' som kombinerer kaffe med flere små søtsaker i en servering. Denne retten oppsummerer restaurantens tilnærming med å kombinere klassiske elementer på lekne og velsmakende måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
