Pho Bida Viet Nam, Vietnamesisk restaurant i 13. arrondissement, Paris, Frankrike.
Pho Bida Viet Nam er en vietnamesisk restaurant i 13. arrondissement med en sentral bar og to separate spisesaler. Disken har kunst av kunstneren Thoma Vuille og skaper et innbydende rom for gjestene.
Restauranten bringer tradisjonelle vietnamesiske tilberedningsteknikker til Paris og bevarer oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Disse kulinariske metodene lar gjestene oppleve autentiske vietnamesiske smaker i Frankrike.
Restauranten hedrer vietnamesisk matkultur gjennom retter som pho og banh cuon, tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter og med ferske ingredienser. Tilberedningsstilen gjenspeiler daglige spisevaner som finnes over hele Vietnam.
Restauranten er relativt lett å nå og ligger i et aktivt område med god kollektivtransport. Det passer bra å besøke den til lunsj eller middag, avhengig av hva som passer best med timeplanen din.
Restauranten lager sin egen saltede sitronjuice på stedet, en enkel detalj som mange gjester overser. Dette hjemmelagde smakstilsetningen gir en forfriskende smak til mange retter som besøkende ofte finner overraskende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.