L’ Patron Tacos, Meksikansk restaurant i Logan Square, Chicago, USA
L'Patron Tacos er en meksikansk restaurant i Chicago som serverer hjemmelagde retter som carne asada, fisk- og rekertacos samt poblano rajas med egne sauser. Restauranten tilbereder kjøtt og ingredienser på stedet og fokuserer på håndverksmessig matlaging av god kvalitet.
Restauranten ble grunnlagt av Gonzalez-familien i 2012 og henter inspirasjon fra familieoppskrifter og tradisjonelle tilberedningsmetoder. Disse metodene har gått i arv i flere generasjoner og fortsetter å prege menyen.
Restauranten viser frem ekte meksikansk matlaging gjennom håndlagde retter og oppskrifter fra ulike regioner i Mexico. Ingrediensene tilberedes på stedet etter metoder som gjenspeiler hvordan familier i Mexico har laget mat i generasjoner.
Restauranten ligger i Logan Square og tilbyr både spising på stedet og take away. Besøkende bør være oppmerksomme på at plassen kan være begrenset og at det blir travelt i rushtiden.
Restauranten er kjent for sine burritos og har blitt nasjonalt anerkjent som en av de beste i denne kategorien. En detalj som skiller seg ut er den hjemmelagde guacamolen med tørkede tranebær på toppen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
