ParrilhaSecreTITO, Steakhouse i Palermo, Buenos Aires, Argentina
ParrilhaSecreTITO er en steakhouse i bydelen Palermo i Buenos Aires, Argentina, med fokus på grillet kjøtt tilberedt etter tradisjonelle argentinske parrilla-metoder. Restauranten ligger på Avenida Dorrego og serverer generøse porsjoner i en enkel, uformell setting.
Stedet startet som en liten nabolagsrestaurant og har holdt til på samme sted gjennom årene. Det fører videre den argentinske grilltradisjonen som har vært en del av hverdagslivet i landet i generasjoner.
Navnet blander ordet "secreto", som betyr hemmelighet, med kallenavnet til eieren Tito, noe som gir stedet sitt særegne preg. Veggene er dekket av Racing Club-effekter, noe som gjenspeiler det dype båndet mellom argentinsk matkultur og fotball.
Det anbefales på det sterkeste å bestille bord på forhånd, da restauranten har en tendens til å fylles opp av lokale stamgjester. Å ringe på forhånd er den mest pålitelige måten å sikre seg en plass når du kommer.
Inngangen har ingen skilt, og besøkende må ringe på dørklokken for å komme inn. Denne detaljen betyr at restauranten bare kan finnes av dem som allerede vet at den er der.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
