Le Petit Caporal, Restaurant i Saint-Florent, Frankrike
Le Petit Caporal er en restaurant ved Port de Plaisance som serverer franske retter og pizza med utsikt over båtene i marinaen. Spisesalen ligger rett ved vannet, noe som gjør havnen til en del av måltidet.
Restauranten ble grunnlagt i 1921 og har vært en stabil kulinarisk tilstedeværelse i Saint-Florents maritime distrikt. Den har holdt sin plass på Quai d'Honneur i over et århundre.
Stedet kombinerer franske mattradisjoner med italienske innslag, noe du ser i vedfyrte pizzaer og middelhavsretter med sjømat som tilberedes foran deg. Gjestene opplever denne blandingen av smaker mens de sitter nær marinaen.
Restauranten ønsker besøkende velkommen fra mars til november, og holder åpent torsdag til tirsdag med lunsj- og middagsservering. Det er lurt å bestille på forhånd i høysesongen når bordene ved vannet raskt blir fylt opp.
Kjøkkenet lager sin egen gnocchi og trøffelpasta daglig, laget på stedet i stedet for kjøpt inn. Denne praktiske tilnærmingen skiller det fra typiske spisesteder ved vannet i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
