Bazar, Restaurant med mat fra Midtøsten og Nord-Afrika i Rotterdam, Nederland
Bazar er en restaurant med mat fra Midtøsten og Nord-Afrika i Rotterdam, holder til i en ombygd historisk bygning fordelt over flere nivåer. Interiøret har utsmykkede lamper og dekorative fliser som rammer inn store felles spiseområder i hele lokalet.
Restauranten åpnet i 1997 og gjorde om en tidligere kirkebygning i Witte de Withstraat til et spisested som endret matscenen i Rotterdam. Denne omformingen av et religiøst rom til et kulinarisk samlingssted var et markant skifte i bruken av den historiske bygningen.
Navnet Bazar gjenspeiler et møtested for kulturer, og feirer påvirkning fra Midtøsten og Nord-Afrika i et felles spiseområde. Kjøkkenet henter fra flere kulinariske tradisjoner som naturlig smelter sammen på samme meny.
Restauranten ligger sentralt i Witte de Withstraat og er enkel å nå til fots, med god plass til å sitte fordelt over flere etasjer. Gjestene kan velge fra en bred meny som passer ulike smaker og kosthold.
Stedet driver både restaurant og et tilstøtende hotell med rom dekorert i midtøstlige og afrikanske stiler. Denne kombinasjonen av mat og overnatting på ett sted lar besøkende oppleve stedet fullt ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
