Akbar's, Indisk restaurant i Manchester, England
Akbar's er en indisk restaurant i Manchester som tilbyr nord- og sørindiske retter, med smaker som lammeskank i punjabiske krydderier til butter chicken og seafood balti. Kjøkkenet tilbereder også mindre vanlige proteiner og serverer store naanbrød som en del av presentasjonsstilen.
Denne bedriften startet som et lite lokale med 28 seter i Bradford før den ekspanderte over hele Nord-England som en vellykket restaurantgruppe. Veksten kom fra å holde fast ved autentiske tilberedningsmetoder og konsekvent innfri kundenes forventninger.
Stedet kombinerer sørasiatiske mattradisjoner med lokale britiske spisevaner, og tilbyr både tradisjonelle karrioppskrifter og moderne varianter som gjenspeiler hvordan begge matkulturene har vokst sammen i Manchester.
Restauranten holder kveldsservering åpen hver dag i uken, og holder åpent lenger i helgene for å ta imot middagsgjester. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt på fredager og lørdager når bordene fylles opp raskt.
Menyen har uvanlige proteiner som kamelkjøtt presentert sammen med svært store naanbrød. Denne eventyrlige tilnærmingen til ingredienser skiller stedet fra mer tradisjonelle curryhus i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
