Carmencita Brunch, Restaurant i Malasana, Madrid, Spania
Carmencita Brunch er en restaurant i Malasana som serverer klassiske amerikanske frokostretter som pannekaker, eggs benedict og smoothie bowls i en moderne setting med fellesbord. Rommet har en åpen og avslappet layout som oppmuntrer gjestene til å spise sammen i uformelle omgivelser.
Restauranten ble etablert i 2010 med mål om å introdusere autentiske amerikanske brunchtradisjoner til Madrid. Dette tiltaket oppsto fra å erkjenne et gap i byens frokosttilbud og introdusere nye morgenmadsvaner til lokalbefolkningen.
Restauranten representerer hvordan Madrid har omfavnet internasjonale frokosttradisjoner, og skaper et rom hvor amerikanske morgenmadsvaner har blitt en del av byens samtidsmatkultur. Gjestene opplever en blanding av kjente internasjonale retter sammen med preferanser som gjenspeiler nabolagets karakter.
Restauranten er åpen fra morgen til tidlig ettermiddag på flere steder i Madrid. Vegetaralternativer er tilgjengelige, noe som gjør den tilgjengelig for besøkende med ulike kostholdspreferanser.
Restaurantens konsept er sentrert om en internasjonal utveksling hvor middelhavsingredienser fra regionen integreres i tradisjonelle amerikanske oppskrifter. Denne fusjonen skaper retter som verken er fullt amerikanske eller typisk spanske, men snarere en særegen kombinasjon unik for stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
